深夜という感覚もだいぶなくなってきた頃です。こんばんは。
最近娘が深夜ハイテンションになることが多く、自分たちは外が明るくなってから布団に入ることもしばしば。今日も23時過ぎに寝かそうとミルクを用意したら、そこから2時間遊んだりうなったりしてなかなか寝ず。寝かしつけたかと思えばパッと目を覚まして元気に動き回っております…
風呂上がりだというのに私は2時間娘を抱いて転がして遊んでしたので既に汗ビショ。今は妻が追加弾頭100mlを与えて再チャレンジしているところです…毎度すんません。

今日…もう昨日?は朝イチから夕方まで私と娘で過ごしました。
妻は天王寺でやっている「さかざきちはるの本づくり展」にお出かけ。



子供向けの絵本2冊と、ちょっと大人になってから読む小さな絵本「ぴーちゃんと私」を買って帰ってきました。くそかわいい。
カフェでチーズケーキ食べてらしたのでこれ見よがしにチーズケーキ食いてえってワガママ言ったら某くろーおじさんのお店で買ってきてくれました。あなたが女神か。


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新発想なんちゃらカットとか箱の側面に書いてあったけど正直どないでもえe
ちなみに妻がチーズケーキ食ってる頃、私はぜんざいで残った小豆を煮詰めてあんもち食ってました。
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冷凍庫に2年以上眠っていた餅をトースターで焼いてみたのですが、味はそれほど落ちていませんね。
ただしつきたてお餅のようにうにょーんとはのびず、表面はガリガリでした。


夕飯は妻のリクエストでうどん。
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家庭で讃岐うどん食うなら下手な冷凍モノより
石丸製麺「りつりん印」の半生うどんっすよ。



私の住んでいるところ周辺には1ヶ所しか取り扱っていないのですが、業務用包丁切りのヤツが一番美味い。見かけた際はぜひお試しあれ。


妻はかけうどん、私は冷ぶっかけうどんで。
しかしうどんだけとはバランスが悪い。今日は朝トースト&ヨーグルトと野菜・タンパク質が全然足りなかったので、サラダで誤魔化しておきます。

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本日の内訳
お手製サラダチキン250g
水菜100g
きゅうり90g
トマト120g

推奨摂取量には若干及ばず。


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前日の話もちょっとだけ。
黄昏時、カフェインの離脱症状か疲れがたまってか単純な寝不足か、娘をほったらかして午後いっぱい眠ってしまった私。「(娘が)泣いてるのに全然起きなくてびっくりしましたわ…」と妻に薄笑いを浮かべて言われました。本当に全然気づかなかったですごめんなさい…

流石に自己管理がなってなくて反省していると、ドアをコンコンする音が。
返事をしながらのぞき穴を見ると、幼児が3人玄関の前に立っていて。「お花あげます!」と突然の営業。さらに「(あげると)お菓子とかくれるって聞いたので…」というご丁寧なリターン要求。

子どもたちよ。ハロウィーンは半年先ぞ。


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編んでくれてたらお菓子もカゴごと寄越したかも。

とりあえず来客用に置いていたビスケットを「今日だけね~」と人数分渡しました。よその世帯で同じことやっていないことを祈りながら玄関を閉めてそっと鍵をかけると、ソッコー上のフロアから「お花あげます!」の声。頼む。うちではくれた、とか言わないでくれよな。


夕飯は残り物御膳を盛りつけながら、ホットサンドメーカーで鶏肉を挟んで焼きます。

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先日見たであろう筑前煮とシロナの煮浸し。


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ホットサンドメーカーは熱の回りが良く、圧もそれなりにかかるので皮パリに焼けます。胸肉でも絶妙な火加減で焼けばしっとりジューシーうまうま。今日はちょっと焼きすぎた

その横では牛肉をさっと茹でて余分な脂を落とし、ホールトマトを炒めたフライパンへ投入。
フレッシュバジルを散らせば、平野レミの家系に100年伝わるという定番レシピ「牛トマ」完成。

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サワークリームが欲しかったね。
明日(今夜?)は何作ろうかな~