ご無沙汰しております。
数日更新しなければすぐにpvがゼロになってしまうこのブログも、先代から細々と続けてもう3ヶ月です。なんだかんだ、やる!つってすーーぐ飽きそうな気もしていたのですが、今のところは無事に続いており、娘は5ヶ月になりました。



この撮影を前日に控えた6日、いよいよ離乳食づくりがスタート。
気が早いわと思いながらもなけなしの冬ボーナスで買ったブラウンのハンドブレンダー(後日備忘録で紹介します)が満を持して活躍します。この日までは卵をきれいに混ぜるくらいしか使いませんでした
まずは10倍がゆ。また今週後半ぐらいからにんじんやらキャベツやら食材が増えていきます。

s-PXL_20210506_122026483

ドロッドロで大人が味わってもそんなに美味しいものではありませんが、娘にとってはミルク以外の初めての味覚。食育の原点。これから食材が増えるほど大変ですが、将来的に好き嫌いのない子に育ってくれるように、これからしっかり頑張ります。

6日は前週で発見した酒屋の隣の魚屋のやってる八百屋(長)と業務スーパーで食材を補充し、この10倍がゆを作って終わりでした。
先日ウワサのなんてろで話題になっていたチーズケーキも買ってみましたが、
s-20210507_232406

「ベイクドチーズケーキのクッキー地と焼き目を取り除き、中身だけ充填した豆腐型スイーツ」という感じ。クッキー地の風味までご丁寧についているような気がしましたけれども、流石にこれを2人で食べるのは苦しかった…ので、ちょっと残して後日ビスケットとジャムを乗せてから頂きました。

s-PXL_20210509_132138222

ダイジェスティブ(全粒粉)ビスケットの香り、いちごジャムの甘酸っぱさがチーズとよく合います。ほんとは糖分控えめのブルーベリーかラズベリーのジャムがほしかったところ。
ていうか、ここまで手をかけるなら最初からチーズケーキ買いますわな…

500gで税抜き350円くらいだったので、コストパフォーマンスは高めです。
ビスケットとジャム付けたらそんなに安くないです。当たり前~

***

7日。離乳食スタート。

s--l7vm2h

先駆けてシリコン製のエプロンをあむあむすることに夢中。
まだ栄養補給というよりは口の中に取り込む動作の練習ですので、こぼしても気長に付き合います。「与えるのは機嫌のいい午前中から」とは言うものの、よく寝る子なので昼ごろにあげてます。

お昼からは娘がすやぴしている間にお菓子作り。

s-PXL_20210507_081136464

母が金沢のお土産に買って帰ってきた「五郎島金時」を使ってスイートポテトづくり。
昨年は母の日当日、サプライズで妻にクレームブリュレを作りましたが、今年はサプライズもなにもずっとステイホームなので、まとまった時間を使って堂々と作りました。
クリーミーなものも好きなのですが、今回は火練りをしてホクホクの食感に。

スイポを火練りしている横では、小豆を下茹で。
冷凍庫にずっと眠っているおもちをいい加減に消費しようと思います。

s-PXL_20210507_085407479

スイポ焼成の時、都合よく娘のミルクの時間。
妻が目を離した隙に成形して、焼成。

s-PXL_20210507_103807022

ドクターイエロー風スイポ&妻のイニシャルスイポ。
端は焦げないようにアルミホイルを被せて調節しましたが、思ったより熱の回りが早くて焼き目がついちゃいました…
妻はよろこんでくれたので、結果オーライですかね。



翌8日はお休みを頂いてツーリングに出ましたが、その話はまた次回。

s-PXL_20210508_021349164