旅夫・鉄嫁・育休中

かえりの距離を考慮せずに旅に出る夫(27)鉄道大好き嫁(23)とVVVFに胎教された娘(5m)。 夫婦で1年間の育休を取得し、3人暮らしスタート!

2021年05月

こんばんは。もう日付が変わっています。
先日延期になった所長面談がようやく明昼に行われるのですが、会社からあれこれ質問しなければならない事項があるようで、前回は想定問答集を作りかけて途中でやめていました。いよいよ面倒になったな
メモ帳に日々の生活と娘の話とカネの話と、会社の情報ぐらいちょろっとかじって書いときゃええか。一晩でできるだけのことをやろうと思います。(こんなこと書いてねえでやれって話よな)

夕飯はセロリの葉を大量に使ってツナと炒め、パスタに和えました。
どれぐらいかっつうと、直径20cmのボウルにふわっと山盛り程度。炒めたらカサ減るやろうと思ってフライパンにこんもりぶち込んだら想像通り1/4ぐらいの体積になりました。葉物野菜の摂取はこうやって炒めてしまえばちょろいもんです。

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味付けはオリーブオイルと塩コショウのみ。セロリの葉は食感が気持ち悪いくらいかたいのでしっかりめに炒めてやるといいですよ。こんだけ炒めても香り豊かな野菜なので、あんまり心配する必要ないと思います。
生の繊維質な食感を楽しむためにホットドレッシングかけてサラダで食うって人もおりますが、私はしっかり炒め派。

茎の方も2,3本使ってナンプラー炒め。味付けはナンプラー適量とコショウだけ。

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どっちもシンプルかつ美味い。シャキシャキで低カロリー。
ナンプラー炒めは油を入れてもこの大皿ひとつで100kcalに届かない程度。パスタの方はツナのカロリーが結構あるので400kcalくらいでしょうか。
あとは作り置きしておいた鶏のさっぱり煮とゆで卵を合わせて650kcalくらいですかね。夕飯の熱量としてはまあ許容範囲でしょう。


しかし私は痩せねばならぬが、妻は特に痩せる必要ないので食事管理の難しいところ。太らせるのもちょっと違うが、かなりスリムなのでこれ以上減らないように気を配っている つもり です。最終的には自己管理なので…


さ、パソコン閉じて明日の予習しますか~

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久しぶりに気持ちよく晴れた今朝、6時ごろに目が覚めると娘がすごい姿勢で寝てました(日常)
寝返りがスムーズにできるようになってから夜中ゴロゴロ転がっているのか、枕の位置と体の位置がえらいことになっていることが多いです。今日はよくもこの姿勢でおさまったなという感じ。
枕がベッドの端に寄っていたり、身体が横向きかけていたりすることもしばしば。元々半分横向いた状態で寝る子だったので想像通りと言えば想像通りなのですが…この寝相の悪さは俺に似たのか
(幼稚園のお泊り会でひとり布団から転がり出て、廊下で寝ていたらしい)


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5月21日
朝早く目が覚めたのでとっとと台所に立ちました。
先日の豆腐プリンがイマイチだったので、ちゃんとしたプリンが食べたくなってせっせと作成。
レシピは先日ご紹介したこちらでございます。オムライスの下ぐらいに書いてます。



やっぱり牛乳と卵で作るプリンが一番うまいっすわ。お昼のおやつに頂きました。

夕飯は満を持してほうれん草をガッツリ使用。冷凍していた塩鮭、冷凍しめじ、冷凍ごはんと冷凍尽くしの食材どもを耐熱皿に並べ、牛乳でとかしてチーズ乗せて焼きました。



…鮭が思ったよりしょっぱくて、ちょっと失敗だったかなあ。組み合わせは悪くないはずなのですが…


夜は娘がテレビに興味を持っていらしたので一緒に見てみたり。

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赤ちゃんのシリってなんでこんなにかわいいんや。
寝かしつけにミルクを飲ませたら久々に最初からイヤイヤされたので、やむなく妻に交代でした。


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5月22日


離乳食に「だいこん」「しらす」が入りました。
しらすはおかゆに混ぜて「しらすがゆ」で食べてもらいましたが、やっぱりきれいに潰せてなくて食感が悪かったみたいで反応はイマイチ…やっぱりすり鉢買いましょう。

というわけで夕方は買い物へ出発。ついでに給油、オムツと葉物野菜の補充、自動車税の納税も…家を空けている間の子守りは妻ひとりになってしまうので、何度も出かけなくていいように用事はまとめて済ませたい。小走りで郵便局、コンビニ、百均、スーパーを回りました。

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すり鉢。百均に売ってました…なんでも売ってますね、百均。
まだ使っていないので使用感はわかりませんが、低価格低クオリティの商品が混在している中、わりとまともな部類だと思います。もっと細かくするには乳鉢が欲しいところですが、とりあえずはコイツを試してみることにします。

スーパーは葉物野菜の補充が目的でしたが、葉というよりは茎?…セロリがものっすごく安かったので飛びつきました。

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でかっ

普通はもうちょっと分けて売られてますよね。重量にして2kgぐらいあります。これでも茎2本ちぎった後なので、ホントはもっとデカくてフッサフサです。98円。儲けあるんか?
葉っぱも豊かなのですが…変色しかかってるので、早めにパスタかなんかにしますかね。セロリの葉ってイマイチ使い道が思いつかなくて困っちゃう。ツナとの相性は良いみたいですが、使うタイミングを逃していつもだいたい処分しています()

夕飯はセロリをちぎってトマト・きゅうり・ブロッコリーと共に盛りつけ、主食は妻のリクエストでりつりん印のうどんにしました。うどんはいつ食っても美味い。


麺類続きになりますが、今夜はセロリの葉とツナでパスタにしましょうかね。

おはようございます。
昨日からものすごい雨ですね。先ほど雨のピークを迎えたのか、滝のような音でなんとなく眠りが浅くなり、娘がベッドで横向いて(寝返り)泣き出したのを機に目が覚めてしまいました。もとに戻したらスウスウ寝始めたのでとりあえずもうちょっと様子見。
妻も深夜寝かしつけしていたようですが…ごめん正直覚えてない。こういう察知能力はどうしても母親の方が鋭いです。 いや私の眠りが深いだけか

今朝は交通機関にも影響が出ているようですので、皆様お気をつけてお出かけくださいまし。

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さて、昨日の休職152日目のことですが…
予想していたより若干早く、育児休業給付の2回目が振り込まれました。
初回は12月20日休職開始からの4月1日振込(103日目)と、少々時間がかかりましたね。

※初回についてはこちらにまとめています。



前回の給付が12月20日~2月19日の給付なので、
今回は2月20日~4月19日までの給付ということになります。
計算期間を過ぎてからおおよそ1ヶ月での支給。後日送られてくる決定通知書を見なければなんとも言えませんが、やはり手続き自体はそれほど遅れていないのかもしれません。
今回も標準日額×67%の支給で、次回給付までは同額です。

休業181日目以降(給付4回目の対象期間~終了まで)は標準日額×50%となるので、少々生活が厳しくなるのは覚悟しなければなりません。まあしょうがないわな。働いてないんだから。
今年は経営悪化で夏ボーナスは半分以下になり、さらに休職中なので実質2割程度の支給となり、バイクの車検代程度の金額(※)しかもらえない見込みです。 弊社潰れるんちゃう…?

※13年経過車 法定費用+自賠責=¥21,570


また支給決定通知が届いたら備忘録にまとめますね。


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さて日記。昨日から娘の離乳食にたんぱく質が加わりました。
まずは豆腐2gから。 2gってものすごく少量で…豆腐は保存も難しいので、余りをどう使うかが課題です。しかもうちにあるの、オースターフーズの450gあるクソでかいやつなんですわ。



しかも2gをすり潰すのってクソ難しい。結局全部ボウルにぶち込んでブレンダーでクリーム状に練り上げました。やっぱり大人しくすり鉢買いますわ…
絹ごしよりやわらかい「充填豆腐」なので、正直つぶさなくていいような気もしますが…成形されたも状態とクリーミーに練った状態では与えやすさが違います。練ったら形が残らんのでゴックンしやすい。味も質感も、しつこい豆乳みたいな感じになります。笑

アレルギーも出なかったので次回以降は5gずつ食べさせますが、さすがに余り445gを活用するのはしんどいので…今度は男前豆腐みたいなちっさい充填豆腐を使おうと思います。
今回の余りもどう活用するか、冷蔵庫に残っているつぶあんと合わせてスイーツにならねえかなと、ミルクを飲ませながら妻と相談。

とりあえず1丁分(300g)に調整するために、148gは鰹節とめんつゆで和えて私の胃袋へ。クリーム状の豆腐はスプーンなどなくてもスルスル胃に入ります。豆腐は飲み物。

残った300gはクッ●パッドで妻が見つけたレシピ「豆腐蒸しプリン」を実験。正直あすこは当たりはずれの大きいサイトなのでそれほど期待はしていなかったのですが、果たして。

豆腐に砂糖・こした卵を加えて混ぜ、レモン汁・バニラエッセンス(ビーンズ)を豆乳投入。
型に流してお鍋で蒸して完成。


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お、なんかプリンの見た目になってる。
バニラビーンズの黒い粒がいかにも「それっぽい感じ」を醸し出しています。

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カラメルの代わりに粒あんをのっけて頂きます。




………



…………




……………うーん……すげえ豆腐の味。

砂糖を加えようが卵を加えようが、バニラやレモンを加えようが、豆腐は豆腐。甘めの豆腐に粒あんのっけて食ってるような感じで、予想からはだいぶ外れました。妻は杏仁豆腐っぽい?と言っていましたがリアクションは微妙。砂糖の代わりに練乳とか加えたらもうちょっとプリンみが出そうな気もしますが、うちではもう作らんかな…


夕飯は鮭のムニエル。しょっぱい鮭も嫌いじゃないけど、今回はせっかく塩してない生鮭が手に入ったので、下味は薄め。バターの香りで頂きます。
残った鮭の脂とバターでエリンギと加賀太きゅうりを炒めて添えました。

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ビタミンA足りないからほうれん草使うとかどうのこうの言ってたのに全然使わなかったわ…今夜使お。

こんばんは。今宵のネタは…ポスティングについて。
我が家は団地なのでポストが階段下に世帯全部まとめて設置されているのですが、その為にポスティングがやたらと多く、ポスト横に廃棄用の40Lゴミ箱を設置するほど。毎週満杯になっては、毎月決められた当番が処分する…という有様。
育児休業中は必要な書類がデカい封筒で郵送されてくるのですが、あまりにポスティングが多すぎて。ひどいときは郵便物がおさまらず、「(ポストに)入りきらなかったので直接お渡しします」とわざわざ玄関までいらっしゃることも。
流石に3~4ヶ月これが続くとだんだん腹が立ってきて、遂にポストへ断り書きを付けることに。
養生テープに油性ペンで殴り書きしてポストにぺたし。


「チラシ・勧誘印刷物の無断投函一切お断り
 郵便物が入らず、とても迷惑」



結論から言うと、効果てきめんでした。
5月4日に表示しておよそ2週間、郵便物以外に届いたのは

・加入している生協共済の案内
・市報

以上。生協は加入している分共済の案内が配られるのは仕方がないとして、今まで週に十数枚投げ込まれていたチラシの類が一切入って来なくなったのは正直驚きでした。ここまで効果があるのなら最初からやっておけばよかった。
同様の文言が書かれたステッカーみたいなのを400円くらいしますが、養生テープに殴り書きで効果があるのなら実コストは数円くらいのもんでしょう。地域によっちゃ効かないかもしれませんが、ポスティングに困っていらっしゃる方にはいち手段としてオススメです。

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さて本日は離乳食+ミルクを終えて買い物に出かけました。
予定が少々変更になったので買い物をする場所も最近お気に入りの例の場所ではなく、某man代。食材も買い物リストからかなり外れましたが…代わりに加賀太きゅうり等の伝統野菜やアメリカンチェリーが手に入ったのでヨシとします。明日あたり使ってみるか。

帰ってからは妻に小松菜と大根の下ごしらえを指南しながら離乳食づくり。
(下ごしらえはまたそのうち備忘録⑧でまとめます)

先日備忘録に挙げた例のブレンダーが大活躍しています。


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しらす干しもお湯で戻し、ブレンダーで潰してみましたが…量が少なすぎてうまくいかず。ごく少量をすり潰すなら「すり鉢」「乳鉢」の方が良いのかもしれません。大人しく買うか…


冷凍保存して余ったペーストは夕飯にまわしていきます。
大根と小松菜をすり潰した残りはお湯にぶっこんでスープのダシに。ウィンナー・玉ねぎ・トマトを加えて、薄めの味付けで汁まで飲めるようにしました。
小松菜は葉先のみ離乳食に用いるので、下の太い部分をツナと炒めてもう一品。

あとは玉ねぎを包丁でスライスして、万daiで買った魚を好きな厚さに切って盛りつけて…完成。

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尿酸値が正常範囲におさまったのでカツオのタタキ解禁です。ただし食べすぎはよくないのでちょっとだけ。 数日不足気味だったビタミンD、鉄分を補いましたが、こうして見ると全体的にビタミンA系が少ないような気がしますね。明日は業スーで買った冷凍ほうれん草を使いますか…

こんばんは。今日もちょっとした雑談から。
先日のことでありますが、JR神戸線で人身事故が発生した時、列車運行情報アプリでこのような通知が出てきました。


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「順次運転見合わせ」

今までは人身事故発生時「運転見合わせ」「遅延・一部列車運休」などでしたが、発生場所と現在地の位置関係によっては「運転見合わせ」としながらも運転が継続されている場合がありました。例えば、「事故現場より先の区間にいる列車」「事故現場を通り過ぎた対向列車」などは運転を継続するにあたって支障がないため、基本的には発生状況の確認が終わり次第運転が再開できるようです。
「事故現場の手前にいる列車」「次駅以降で列車が詰まっている状態(車で言うところの"渋滞")」などが発生すると、運転が継続出来なくなるため順次見合わせとなるわけですね。たぶん。
列車走行位置などで現地の状況をある程度推測すると、もしかしたら乗車を諦めることなく移動できるかもしれない…ということがわかりやすくなったということですな。

JR京都線~神戸線は複々線といって上下進行方向にそれぞれ2本ずつ、主に列車の速達度で用途を分けた線路があり、発生状況によっては上り・下りだけ・上下1本の線路だけの見合わせなどもあるようですので、よりスマートな移動のためには発生状況と見合わせている区間・列車種別等について把握するように努めるとよさそうです。
例えば「朝霧駅で列車とお客様が接触し、明石方面の普通/快速の走る線路のみ運転を見合わせ」となれば、上下の新快速・特急が走る線路、大阪方面の普通・快速が走る線路については運転を再開しているということになります。あとは列車走行位置情報運転再開見込み振替輸送の有無・対応社局移動にかかる時間などを総合的に考えて移動すればいいわけです。
三ノ宮駅や大阪梅田(大阪)駅のように近くに対応駅があれば振替輸送も楽ですけど、JR尼崎・阪神尼崎のように駅自体が何キロも離れているのに駅から駅へ移動しよう、というのはあまり合理的ではないですよね。振替輸送の有無だけではなく利用することの合理性も考慮して行動することが、遅れているスケジュールを回復するコツになります。


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さて本日の日記です。
ミルクを交代でやって、早起きだった私は昼間ふとんでゴロゴロ。娘がおもちゃで遊んでいる動画を撮っていたら、娘が落としたおもちゃを追っかけてふとんから転げ落ちました。段差は小さくケガもしませんでしたが、スマホを持っているほんの数秒でも油断するとあぶねえということを痛感しました。まだずり這いもできないのに、寝返りだけで素早く・器用に移動しなさる…


午前中は晴れたり曇ったりでしたが、なんとかその間を活用して洗濯物が干せました。朝ごはんはシリアルとバナナとヨーグルト。お昼は妻に「うまかっちゃん」を作り、茹でたモヤシを添えて提供。私は茹でたモヤシの残りをナムルに仕立て、200gほどをペロリと平らげました。

夕方は少々パラつきましたが大雨にはならず、スーパーにカブで買い出しに行ける程度。
粉チーズと牛乳、布団干し用のピンチを買ってきました。

ほんで夜は宣言通りペンネを茹で、ミートソースでいただきます。

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ハーブと黒コショウたっぷり振るのが鳩流。
そういえば牛ひき肉はバラ肉からフードプロセッサーで自作しました。

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キッチンエイドのフードプロセッサー(ミニ)。
回転を2段階で切り替えできて、粗みじん(チョップ)もピューレも作れます。ひき肉を作るときはチョップの方でゴリゴリと。
ミートソースには玉ねぎを使いますが、フードプロセッサーで先に玉ねぎを刻み、続いて肉を刻むと容器にくっついた玉ねぎが一緒に取れて掃除が楽です。あ、肉を刻んだら片付ける前に消毒しましょうね。


ミートソースだけでは野菜が足りない…つか玉ねぎと香味野菜しか入ってないので、冷蔵庫に余っていたキャベツとピーマンを取り出し、魚肉ソーセージと一緒にマヨネーズでソテーします。

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緑黄色野菜が足りないし、ちょっとマヨ多めのこってり味になりましたがまあいいでしょう。材料の総量は在庫次第で大きく変動するので、この辺の加減はテキトーーーーーにやります。役に立たない話ですまんの。

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明日は買い物に出る予定なのですが、水曜日…ってことは酒屋に隣接する魚屋がやっている八百屋()が休業日だ(先週知ってショックだった)。
隣接の業スーで揃えばいいのですが、いつでも安いのはあくまで業務用サイズの食品と冷凍品のみ。生鮮品はしょれっと高いのが紛れていやがるので怖いです。今夜のうちに買い物リスト作成しとこ…

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